近日，一款名叫“藏乌梨”的生果在电商平台悄然兴起，且售价颇高。有卖家声称，“藏乌梨”产自西藏，属于名优果品，因滋长环境中高原紫外线蛮横，是以果皮呈现玄色；但也有东说念主示意，未据说过此品种的梨。真相究竟若何？记者进行了求证。

西藏自治区农牧科学院商酌员曾美艳先容，网上售卖的“藏乌梨”和西藏骨子上并无关联。她在西藏作念果树资源探望和商酌近20年，从未见过这款“藏乌梨”。

出于瞻仰以及专科商酌的考量，曾美艳曾经买过“藏乌梨”，试图一探究竟。她发现，网上售卖的“藏乌梨”口感更接近玉露香梨。“淌若把玉露香梨的小果，通过高温或者低温面貌进行贬责，其表皮就会呈现玄色，与市面上售卖的‘藏乌梨’极为相通。”曾美艳说。

那么，西藏到底有莫得乌梨呢？曾美艳示意，西藏是存在乌梨的，不外西藏的乌梨与网上所售卖的“藏乌梨”截然有异，皆备是两码事。

2022年，曾美艳和共事们曾发表过《不同贮藏面貌对“乌梨”及“雪花梨”品性的影响》一文。曾美艳示意，省略正因如斯，自从“藏乌梨”在电商平台走红以后，先后有多名从事蔬果商酌的同业向她盘问关系情况。每一次她都格调明确地文告对方，所谓的“藏乌梨”并非产自西藏。

据悉，乌梨是西藏当地的梨品种之一，有着200余年的汲引历史，学名为“德钦梨”，主要辞别在西藏昌都市金沙江、怒江、澜沧江河谷的八宿县、左贡县、芒康县一带。它具备抗旱、抗病才能强的特色，产量颇为可不雅，频频在每年的9月下旬熟谙。其果实呈扁球形，个头较大，平均单果分量能达到220克傍边，最大单果分量以至可特出500克。果实的肉质相对较粗，含有较多石细胞，滋味酸甜且带有涩味，品性相比一般，但胜在耐贮存。

“由于刚采摘下来的乌梨口感欠佳，是以当地东说念主时常会将乌梨存放在粮仓里，比及次年2月至3月藏历新年时刻才驱动食用。由于贮存时分长，乌梨的表皮和果肉都会变成乌玄色，而且果肉会变得软烂，相较于刚采摘时的口感反而更好。”曾美艳说，这与市面上“藏乌梨”乌黑的表皮、白色的果肉以及清翠多汁的口感全然不同。

湖北省农业科学院果树茶叶商酌所、国度砂梨种质资源圃(武汉)副商酌员张靖国曾对市集上热销的“藏乌梨”进行了分子紧闭以领略其果然品种信息。他通过索取“藏乌梨”果实基因组DNA进行分子指纹图谱构建，再与团队此前已建造的砂梨分子指纹数据库进行比对，遵守表示，“藏乌梨”与“玉露香梨”疑似为归并品种。

“从形式特征方面进行分析，除了果皮情愫有所不同，‘藏乌梨’与‘玉露香梨’在其他方面都保捏一致，却和西藏的乌梨有着明显的各异。”张靖国示意，市集上销售的“藏乌梨”的黑皮，应该是肤浅梨果在采摘后历程了某种贬责才酿成的。

张靖国示意，果品同名异物、同物异名气候较为常见，这给品种的维权以及浮滥者的选拔都带来了诸多困扰。是以，除了浮滥者本人需要严慎选拔购买除外，电商平台也应当加强对商家天禀的审核何况对触及地舆记号、非凡产地等要津词的商品信息进行重心监测，以此来轨范市集程序，保险浮滥者权利。 (经济日报记者 代 玲)

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